Latvijas Alus как оно есть
В конце августа снова довелось побывать в Риге, где я в последний раз был в 1985 году еще очень молодым человеком (не употреблявшим тогда еще пиво). Как оказалось, многое изменилось,…
Fáilte Ireland. Часть вторая: Непринужденное обояние ирландских пабов
Продолжение. Начало см. здесь Вскоре мы покинули столицу Ирландии и стали путешествовать по верхнему течению реки Шеннон. Это один из самих малонаселенных регионов острова, ночевали мы в разных деревушках и…
Томаш Седлачек: Когда мы пьем пиво, мы пьем культуру
Широко распространенное мнение, что единственной задачей пивоварен является продажа пива. Именно так это на первый взгляд и выглядит, но точнее будет сказать, что пивоварни пестуют пивную культуру. В культуре, где отсутствует культура потребления…