Набор заведений в Праге, где разливают крафтовое пиво, утешительно разрастается. Самое свежее из них — Craft House, расположенный на улице Навратилова неподалеку от центральной Вацлавской площади и нашего любимого Illegal…
В этом году я открыл сезон пивных фестивалей в Бржевнове, рядом с моим домом. В прошлом году, когда этот фестивал проводился в первый раз, мы уже писали про его специфику….
В последние годы современная гастрономия возвращается к традиционным блюдам, имеющим не самую лучшую репутацию. Производители постепенно снижали качество, преимущественно ради низкой цены. Так, концепт ресторанов “Локал” построен на идее, что…