Архив авторов: Ondra

Пивной фестивал для своих — Бржевновский пивной первомай 2016

В этом году я открыл сезон пивных фестивалей в Бржевнове, рядом с моим домом. В прошлом году, когда этот фестивал проводился в первый раз, мы уже писали про его специфику….

Mr. HotDog — хорошее бистро с отличным пивом

В последние годы современная гастрономия возвращается к традиционным блюдам, имеющим не самую лучшую репутацию. Производители постепенно снижали качество, преимущественно ради низкой цены. Так, концепт ресторанов “Локал” построен на  идее, что…

Возрождение легендарной пивной «У Шумавы» (U Šumavy)

Недавно, после длительной реконструкции вновь открылась легендарная в определенных кругах пивная “У Шумавы”. Теперь это  — одна из пивных, связанных c Чернокостелецким пивоваром, в котором пытаются восстановить пивовар с технологиями…