Финальной остановкой моего путешествия после Мариуполя и Запорожья стал Херсон. В этом славном городе я вдоволь нагулялся, оценил по заслугам обилие украинской символики, поговорил с нужными мне людьми и отправился на поиски пивоварни “Тройка”, про которую я узнал на разных украинских пивных сайтах.
Но найти ее мне удалось только с третьей попытки. Я прошел мимо штаб-квартиры местного “Правого сектора” до офиса херсонского Антилюстрационного комитета, который расположен в сильно обветшавшем доме, но пивоварню не нашел. Только после сверерки номеров домов выяснилось, что заведение “Тройка” позиционируется (по крайней мере внешне) как караоке зал и суши бар. Посомневавшись, я зашел, он официант меня заверил, что здесь действительно варят и даже наливают пиво.
Вы бы тут искали пивоварнью?
(c) DailyBeer
Интерьер здесь крайне эклектичный, часть около бара, где я сидел, видимо, должна напоминать английские пабы-рестораны. Ну или вагон-ресторан “Ориент Экспресса” — вариантов много. Персонал в меру услужливый и еда выглядит очень неплохо. И мой сом с грибами был просто отличным.
(c) Daily Beer
К сожалению, то же самое нельзя сказать о местном пиве.
Из дневника путешественника:
“Светлое пльзеньское (12,8 плотность) чуточку более сладкое и со странным как будто пепельным послевкусием. В меню написано, что пиво сварено из одного солода и трёх хмелей. Видимо, имеется ввиду, что охмеляли три раза — трёх сортов хмеля я там действительно не обнаружил…”
“Красный эль, к сожалению, не достигает уровня своего запорожского коллеги. Он какой-то расслоенный, тело слабоватое, но приятное медовое послевкусие. 13,5 плотность, два вида солода, три сорта хмеля…”
Вообщем, понятно, почему “Тройку” рекламируют в качестве караоке. Из-за пива бы сюда народ явно не приходил.
Так как у меня ещё был час до поезда, я решил посмотреть что такое чешская пивная “Джбанек” (Džbánek). Оказалось, что это весьма милое заведение. Полуподвальное помещение в принципе воспроизводит чешскую атмосферу. Даже меню здесь на чешском, хотя авторы судя по всему пользовались гугл-переводчиком, так что носителям языка здесь развлечение гарантированно. Из чешского пива здесь есть “Пильснер”, тёмный “Подковань”, светлый “Герольд”. Вообщем, очень неплохая подборка.
Чезоязычные получат в Джбанеке отдельное удовольствие при просмотре чешского варианта менью
(c) Daily Beer
Но я не путешествовал полторы тысячи километров для того, чтобы пить чешское пиво и поэтому я решил попробовать продукцию соколивской пивоварни. Sokolivske тёмное нефильтрованное оказалось неплохим, легким, с красивым чёрным цветом и легким карамельным послевкусием. Но светлое оказалось абсолютно неинтересным евролагером, крайне полезным в летнюю жару на необитаемом острове, когда всё остальное выпито.
Пивоварня-ресторан “Тройка”
г. Херсон, ул. Горького 32
Чешская пивная Dzbanek
https://www.facebook.com/Dzbanek.Kherson
г. Херсон, ул. Суворова 32
